旅游管理學院在碩士研究生層次設有學術型旅游管理專業和專業碩士MTA兩種類型的管理學碩士。
旅游管理(學術型)專業設有旅游社會文化研究、旅游規劃與發展研究和旅游企業管理研究三個研究方向,開設的主要課程有:旅游研究方法、旅游經濟理論與產業政策、旅游企業激勵理論與領導科學、旅游體驗研究、旅游人類學、旅游社會學、旅游效應及其評價理論、旅游規劃理論與方法、自然與文化遺產保護與開發、旅游服務管理研究、旅游企業經營戰略理論、旅游企業質量管理研究、英語旅游學術文獻選讀等。
旅游管理(專業碩士MTA)專業于2011 年開始招生,報考條件為國民教育系列大學本科畢業后有三年或三年以上工作經驗人員;大專畢業后有五年或五年以上工作經驗人員;研究生畢業后有兩年或兩年以上工作經驗人員。學院目前的校友資源遍布國內各大旅游企業,聘請了國內知名大型旅游企業的管理人員為學生授課,使學生了解最前沿的旅游行業發展實踐。
該專業開設的主要課程包括:接待業服務管理、戰略人力資源管理、旅游企業戰略與營銷、會展與節事管理、飯店運營管理、旅游規劃理論與實踐、自然與文化遺產保護與開發、中西方文化與管理思維、數據驅動的接待業商務智能等。該專業的培養方式為非全日制,授課時間為周末或者晚上,實行彈性學制,基本學制為2年,其中課程學習時間為1學年。